Industrie alimentară și băuturi
Igienă IP69K, spălare sub presiune, CIP și SIP
Producția alimentară impune un compromis dificil: echipamentele trebuie curățate agresiv și frecvent, dar componentele de siguranță trebuie să funcționeze fiabil ani la rând. Jeturile de apă la presiune și temperatură ridicată, detergenții alcalini și procedurile CIP distrug rapid dispozitivele care nu sunt proiectate pentru astfel de condiții.
Dispozitivele din oțel inoxidabil 316 cu protecție IP69K rezistă la spălare cu jet direct, la temperaturi de până la 80 °C și presiuni de 100 bar. Suprafețele lustruite oglindă și designul fără zone de retenție împiedică acumularea reziduurilor, iar etanșarea dublă a capacului menține protecția chiar și după sute de cicluri de curățare.
Pentru zonele cu contact direct cu produsul alimentar, gama include modele conforme cu ghidurile EHEDG. Întrerupătoarele fără contact, codate magnetic sau RFID, elimină uzura mecanică și sunt potrivite pentru uși care se deschid de zeci de ori pe schimb.
În România, cerințele decurg din HG 924/2005 privind igiena produselor alimentare și din Regulamentul (CE) 852/2004, coroborate cu obligațiile de securitate a muncii din Legea 319/2006.
Cerințe specifice acestui sector
- ■Protecție IP69K pentru spălare la presiune și temperatură ridicate
- ■Oțel inoxidabil 316 rezistent la agenți de curățare
- ■Design igienic, fără zone de retenție a reziduurilor
- ■Conformitate EHEDG pentru zonele cu contact alimentar
- ■Rezistență la proceduri CIP și SIP
Aplicații și produse
Produse recomandate
Consultanță pentru sectorul dumneavoastră
Vă ajutăm cu evaluarea de risc, alegerea produsului și dimensionarea nivelului de performanță conform SR EN ISO 13849-1.
